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小班社会教案

小班社会教案:种草莓

时间:2024-10-10 作者:小麦网

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小班社会教学设计:种草莓打印版。

老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中,本学期又到了写教案课件的时候了。要知道做好教案课件的前期准备,在教学的时候学生也能更理解课堂知识点。如何根据课件写教案呢?小编陆续为大家整理了小班社会教学设计:种草莓打印版,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

我们听了一场关于“小班社会教学设计:种草莓打印版”的演讲让我们思考了很多。教师在传授知识的过程中,不是单纯的全盘授予,而是启发学生的学习兴趣,老师会在正式上课前准备好一份教案。教案可以体现教师的教育机制。经过阅读本页你的认识会更加全面!

活动准备:

1.整理种植园地(地势稍高一些)。

2.劳动工具:锹、铲、水壶、塑料薄膜等。

3.草莓秧苗。

4.设计观察记录表。

活动目标:

1.认识劳动工具,激发幼儿对劳动的热爱。

2.引导幼儿学习观察技能,培养幼儿观察的持久性。

活动过程:

1.回忆吃草莓的情景,激发幼儿种草莓的愿望。

2.帮助幼儿认识草莓秧苗,知道草莓秧苗是生长在泥土中的。

3.引导幼儿认识劳动工具:锹、铲、水壶等,并了解各自的劳动用途和方法。

4.组织幼儿开展种植活动。(主要以教师为主,幼儿重点了解种植的过程)

(1)组织幼儿观察教师种植过程:

整理地块铺塑料薄膜栽草莓浇水

(2)幼儿参与种植活动

(3)引导幼儿观察劳动工具在活动中的使用方法。

5.组织幼儿学习记录种草莓的活动过程。

6.延伸活动:

(1)组织幼儿观察草莓的生长情况,并学习照料活动,如:除草、浇水等。

(2)作观察记录。

编辑推荐

《老鼠钻洞》小班教学设计1篇


为了教学更有顺利,老师会需要提前准备教案课件,写教案课件是每个老师每天都在从事的事情。只有将教案课件提前准备充分,才能完成前期设计的教学目标。你有没有关于教案课件撰写方面的苦恼呢?有请驻留片刻,小编为你推荐《老鼠钻洞》小班教学设计1篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

设计意图:

《纲要》中提出了幼儿在表达表现中需要达成的目标有:留意和感受生活中的声、形、色及音乐、舞蹈、美术作品中的美。在绘画等活动中,自然地表达自己的情感。自主地选择各种材料、器具和多种形式进行表达和创造。

活动通过故事《小老鼠学画画》引入,并了海绵球印章、棉签作为工具,让幼儿将圆和线条进行组合,创造性地表达和表现生活中带有圆圆的事物,促进幼儿思维正确性和创造性的发展。

活动目标:

1、尝试用圆形与线条组合的方法表现各种物体,并乐于展开想像。

2、在活动过程中体验制作扇子的乐趣。

(1)红、绿、紫、咖啡色颜料各三份,大中小三种海绵印章各三份、12根棉签,分别放在三个桌子上。

(2)各种扇子底板人手一份。

活动过程:

(一)导入语:夏天到了,天气越来越热了小动物们都想去买把扇子,扇一扇凉快些。于是小老鼠准备要开一家扇子店,为了让扇子变得漂亮,小老鼠正忙着画画呢。

(二)关键提问:瞧~小老鼠有两样很棒的工具,你们认识吗?小老鼠的海绵球扑通一声跳进红色的颜料里,你们看印出了什么?扇子上只有一个红红圆不好看,小老鼠用棉签帮忙,看红红圆变成了什么?

:红红圆变成了苹果,糖果。

(一)关键提问:你们能帮小老鼠想想吗?红红圆还能变成什么?

师:海绵球可想跳了,小老鼠说我这里有红色的颜料,绿色的颜料和紫色的颜料,你们想让海绵球跳进什么颜色里啊?

(二):海绵球跳进*色的颜料里,用用力,扇子上印出一个**圆。

第一次示范:

师: **圆能变成什么?怎么变呢?要请什么工具来帮忙?请你来试一试。

哇~赶快告诉小老鼠,扇子上变出来圆圆的什么啦?

第二次示范:

师:小老鼠说我的海绵球还想跳,你们想让海绵球跳到哪里去啊?

师:圆都印好了,这是毛毛虫的什么?身体有了,还缺什么?请你来。

:一个圆可以变成一样东西,几个圆也能变成一样东西。棉签帮帮忙,圆变成了太阳。棉签帮帮忙,圆变成了毛毛虫。

师:你们真聪明说了那么多东西。小老鼠一个人忙不过来,他的店里有很多没做完的扇子,想请你们用海绵球和棉签帮帮忙把扇子变漂亮好吗?

分批请孩子上来拿扇子。

师:想一想你要让海绵球跳进什么颜料里,就去那张桌子旁边。

扇子上的圆变得越多越不一样就越漂亮哟。

师:扇子画好了,扇一扇凉快吗,问问小老鼠你喜欢吗?小老鼠喜欢就把它查到货架上去吧。

师:小老鼠说,谢谢你们,你们辛苦啦,今天画到这里吧,请找张椅子来我店里休息休息。

师:小老鼠要问了扇子上有那么多东西,你们都把圆变成了什么啊?

:小老鼠说你们在扇子上变出了那么多圆圆的东西,真好看,我真喜欢,小动物一定也很喜欢,这下我的扇子店可以开张啦。

活动评析:

人们习惯把幼儿绘画看作一种技能练习,忽视对幼儿思维的训练,这种理解是不全面的。对于小班幼儿而言,他们的创造性思维开始萌芽,绘画能够更自由、直接地表达出他们语言不能表达的,对外部世界的感情和自己内心的感情。一年来孩子们画过许多圆圆的物体,如,太阳、棒棒糖、苹果、毛毛虫等等,对圆形的事物有一定的认识和了解,于是我创设了小老鼠开扇子店的富有童趣的情境,让幼儿尝试用圆形与线条组合的方法表现各种物体,从而使其创造性思维在绘画活动中得以发展。

活动中孩子们置身于情境中,乐于展开想象。小班的幼儿好模仿,大部分孩子首先画出了老师示范的图像,然后将他们常常见过的画过的事物再现,用圆形与线条相组合的方式,表现出来,个别能力强的孩子还能创造性地表现出一些自己熟悉的事物,眼镜、葡萄等物品。对于创造力相对较弱的幼儿教师若多出示些圆形事物的图片,可能会更有利于这些孩子思考表现作品。

小班是幼儿创造性培养的启蒙阶段,教师通过一些简单的方法让孩子尝试大胆创造、表现,有利于想象力的发展。教师海绵、棉签等绘画工具,一方面可以激发幼儿参与的兴趣,另一方面又可以锻炼小班幼儿手部肌肉的协调性、灵活性。

炒黄豆小班教学设计(篇一)


老师职责的一部分是要弄自己的教案课件,需要我们认真写好每一份教案课件。要知道写好一份完整教案课件,让老师教学也会更加高效。那写教案课件要具备哪些步骤?经过搜索整理,小编为你呈现“炒黄豆小班教学设计(篇一)”,希望对大家有所帮助。

教师根据课堂内容编写教案是义不容辞的义务。教案更能充分体现教师备课的效果,什么样的教案能拉近和学生之间的距离?经过小编的不断调整和修修改进这篇“炒黄豆小班教学设计(篇一)”更加含蓄,请将此页收藏方便您日后查看!

活动目标:

1、训练幼儿动作的协调性和关节的灵活性。

2、发展幼儿自主合作意识。

3、促进幼儿手脚和全身动作的协调性和灵活性。

4、商讨游戏规则,体验合作游戏的快乐。

5、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。

活动准备:

大沙包若干,小蚂蚁头饰(与幼儿人数相等),大蚂蚁头饰一个,音乐磁带《爱我你就抱抱我》。

活动过程:

1、开始部分。

——教师:“今天天气真好,小蚂蚁跟妈妈一起出来活动活动吧!”幼儿听音乐做韵律活动。

2、基本部分。

——引出话题:“刚才小蚂蚁跟妈妈经过田埂时,有没有发现那边有一大堆黄豆?”“我们一起去尝一尝吧。”

——老师:“告诉你们吧,黄豆炒熟了会更香更好吃的,我们一起来炒黄豆吧!”

——幼儿自创动作炒黄豆,教师注意观察。

——教师和幼儿合作边念儿歌“炒黄豆,炒蚕豆,咕噜咕噜翻跟头。”边玩炒豆豆游戏。

——幼儿自由结伴进行游戏,并引导幼儿交换合作伙伴进行游戏。

——引导幼儿两两合作往一个方向连续炒黄豆。

3、结束部分。

——教师:“小蚂蚁真能干,把黄豆炒得香香的,我们一起把豆豆搬回去,过冬时再吃,好吗?”指导幼儿将豆豆搬回家。

活动反思:

原本枯燥的动作练习,以炒豆子的游戏形式组织起来,幼儿比较感兴趣,使活动更加生动,幼儿成了一粒粒小豆子,让幼儿有了更多的想象空间,也更愿意参与到活动中来,在游戏中幼儿能更专注的进行动作的练习。

诚信考试的主题班会教学设计简短


教案课件在老师少不了一项工作事项,每个老师都需要将教案课件设计得更加完善。同时还要明白写好教案课件,也能让老师自己知道教学意图。如何才算是写好一份教案课件呢?有请驻留片刻,小编为你推荐诚信考试的主题班会教学设计简短,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

写教案时要小心哪些误区呢?师者,所以传道,授业,解惑也,写好教案是保证教学成功、提高教学质量的基本条件。编写教案有利于教师弄通教材内容,编辑为您精心整理了“诚信考试的主题班会教学设计简短”的相关资料敬请查看,我相信这些技术可以帮助您更好地解决问题!

主题布景

有这样一把钥匙:它没有分量,却能够让人有泰山之重,又决不会如云彩,漂浮不定;它没有体积,却能够让人有大海般的宽广,又决不会如小草,曲折软弱,范文之教案:诚信考试主题班会。它若把握在人手上,会让太多的是是非非,登时昏暗,然后失掉存在的理由。它普通而又深邃,简略而又杂乱,所以,天主让它背负起了敞开成功之门的重担,可曾有多少人置疑它被藏在了天使的翅膀里,他们总是仰视天空去寻觅它,殊不知它就在地上,就在每个人身边,只不过有人把它看作是一种装饰品算了。

这把钥匙便是“诚信”。

为活跃响应人文学院本次展开的“诚信学习,诚信考试”班会活动,我班班委会和团支部结合本班同学特色细心展开此次活动。

班会意图

(1)使同学清晰“诚信”的含义,了解“诚信”对学生本身开展和待人接物的重要含义。

(2)使同学崇尚诚信,远离虚伪诈骗,把诚信作为同学之间、师生之间、家庭成员之间共处的基本准则。

(3)使同学注重学习,注重考试,懂得诚笃守信有必要从我做起,从现在做起,落实在日常的学习日子中。

班会时刻

20xx年6月6日

班会地址

人文学院401

与会方针

人文学院xx新闻班整体同学(两人因假缺席)

会议掌管及记载、摄影人员

掌管人:邵思思、陈蒨

记载人员:叶凌晖

摄影人员:蔡爱霜

主题简介

我班建议全班同学诚信考试,细心温课备考,根绝考试做弊。依据学校下达相关文件的指示精神,班委会和团支部向本班同学宣布建议后,咱们活跃响应,非常支撑。签定诚信考试承诺书、预备节目和讲话稿,收集资料等作业做得充沛。这次主题班会意图在于充沛调集同学们广泛参加的活跃性,起到让其自我教育和自我管理的作用,在轻松调和的气氛中增强咱们的诚信知道,坚决诚信信仰,然后促进班风、学风、考风向更健康的方向开展。

班会流程

1、到会者报到,再次告诉没来的人员。

2、介绍“校风学风督察月”活动,宣读部分考试法令。

3、学习委员陈蒨代表全班讲话,谈谈对“诚信学习,诚信考试”主题的知道。

4、男女生别离展示自己预备的四个节目。

5、依据陈倩的讲话和同学的节目,分组评论本次班会主题。

6、各小组选出代表表达评论关键和心得。

7、整体起立,唱校歌,发誓。(邵思思)

8、班主任周立华教师总结讲话。

班会剖析和总结

人无信而不立

“人无信而不立”,这是每个大学生都知道的告诫,诚信也是每个大学生应有的品德根底,可是,面对社会上的造假和糜烂等一些不良风气,被视为一方净土的大学校园也呈现了诚信缺失的问题。

关于今世大学生来讲,明礼诚信是立身处世之本,是走向社会的“通行证”。加强大学生诚信教育,为社会主义现代化建设运送德能兼备的合格人才,已是大学思维政治教育的燃眉之急。诚信自古有之。经过本次主题班会,咱们取得了预期方针。大学里要学的不仅仅便是书本常识,咱们更重要的是学会做人。考试成果不能阐明全部,一味地因寻求高分而疏忽品德,这不仅是对其他同学的不公平,更是对自己不自傲和不负职责的体现。孟子曰:“车无辕而不可,人无信则不立。”树立品德新风,立诚信之本,做文明公民,既是年代的需求,也是做人的品德底线。

诚信象路,跟着开拓者的'脚步延伸;诚信是才智,跟着博学者的求索堆集;诚信是成功,跟着猛进者的斗争接近;诚信是财富的种子,只需你诚意种下,就能找到翻开金库的钥匙。诚信,是一股清泉,它将洗去诈骗的龌龊,让国际的每一个旮旯都流淌着洁净。作为大学生,学习和考试是大学日子里至关重要的两项活动,咱们班的同学能又一次加深对诚信的了解,用于面对早年的缺陷,打败困难,是值得纪念和敬重的。同学们对诚信的知道得到拓宽。经过他们活跃参加评论,愈加知道到诚信在当今社会傍边的重要性。

本次班会还存在不足之处,如方法不行多样化。因为班委的筹备作业仍是不行完善,班会的方法比较单一,能自动参加的同学还比较少,下次应当群策群力,调集更多同学参加其间才好。

[教案]小班美术教学设计1500字


教案课件是老师上课中很重要的一个课件,通常老师都会认真负责去设计好。要知道教案课件写的越是充分,老师的教学质量相对也会提高。一个好的教案课件应该是怎样的?我们的小编特意搜集并整理了[教案]小班美术教学设计1500字,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

根据您的要求编辑为您准备了以下的“[教案]小班美术教学设计1500字”推荐。老师都需要为每堂课准备教案课件,每位老师都需要认真准备自己的教案课件。一份详细的教案对于教师的教学活动具备非常重要的价值。希望您能在这篇文章中获得更多的信息!

活动目标:

1、幼儿乐于探索和发现,愿意尝试操作活动。

2、发展幼儿的手眼协调能力。

3、根据生活经验,讲述弹珠旅行的故事。

4、体验想象创造各种图像的快乐。

5、作画时细心地蘸色,保持桌面和画面的干净,体验不同形式美术活动的乐趣。

活动准备:

范画一张,画纸、弹珠、勺子、颜料、操作盒、抹布、衬衫盒各一份。

活动过程:

1、出示玻璃弹珠,让幼儿去探索如何去玩。

(1)今天,老师给你们带来一个好玩的东西,你们知道是什么吗?噢,是弹珠。

(2)弹珠可好玩了,你知道它可以怎么玩吗?(小朋友说)弹珠这么好玩,老师给每个小朋友都准备了一份弹珠,我们就来玩一玩,看看谁玩的方法多。

(3)总结:谁来说一说你是怎么玩的?我一起学一学。

2、教师示范滚画过程,并引导幼儿讲述教师:今天,我给小朋友带来了一张弹珠宝宝旅行的画。

看看画上有什么?(教师出示范画引导幼儿观察并讲述。)

谁知道这条线像什么?(引导幼儿观察后发散性思考。)

你们说了这么多,那我们来给弹珠宝宝编个旅行的故事吧。想想弹珠宝宝会来到哪里旅行?还会来到哪里旅行?它会看到什么?还会看到什么?(教师通过引导后讲述弹珠宝宝旅行的故事。)

例:一天,弹珠宝宝来到河边,来到了田野里。它看见了小草,看见了蝴蝶,看见了毛毛虫。慢慢的它走累了,就回家休息了。你们喜欢弹珠宝宝的旅行吗?我们带着弹珠宝宝去旅行吧。

师:弹珠宝宝穿的是红颜色的衣服,先用勺子轻轻的将弹珠宝宝放到盒子里,再两手放两边轻轻拿起盒子,弹珠宝宝开始旅行了。

想想弹珠宝宝会来到哪里?还会来到哪里?你们刚才还说到哪里了啊?它会看到什么?还会看到什么?(教师通过引导讲述弹珠宝宝旅行的故事。)

我们再带弹珠宝宝去旅行一次吧。这一次,弹珠宝宝穿的是蓝颜色的衣服。先用勺子轻轻的将弹珠宝宝放到盒子里,再两手放两边轻轻拿起盒子,弹珠宝宝开始旅行了。

这一次的旅行,和上一次去的地点和看到的东西都不一样。想想弹珠宝宝这一次会来到哪里旅行?还会来到哪里旅行?它会看到什么?还会看到什么?

教师引导幼儿讲述于第一次旅行不一样的地点和看到的事物三、幼儿自由滚画,教师讲解滚画要求及巡回指导幼儿滚画。

1、师:你们想带着弹珠宝宝去旅行吗?旅行时一定要告诉弹珠宝宝它来到了哪里,看到了什么?现在我们弹珠宝宝去旅行吧。(教师巡回指导幼儿讲述及滚画)

2、师:我们的弹珠宝宝旅行都结束了。谁愿意来说说你的弹珠宝宝去哪里旅行了,看到了什么?

四、展示弹珠旅行的画。

教学反思:

为了促进自己的专业成长,本学期,我鼓起勇气承担了美术组的优质课展示,通过这次活动,向大家学习了更多关于美术领域方面的知识了。我把这次活动和自己教研组的行为跟进课结合在一起,在第一次上课后,集组内老师的智慧,大家从活动目标的指定、活动环节、过程、结尾处提出合理、科学的建议,供我作参考,于是修改后我进行了第二次的跟进,由于觉得自己对幼儿作品评价这一块的经验不足,因此在这一次,我请我们美术组的大组长金娟老师提供支持与帮助。金老师不愧为是美术组的高手,她真挚的给我提了几点建议,对我的帮助又更进了一步,她针对我的课堂表现,指点我课堂上对幼儿的指导语应突出趣味性和有效性;让我明确了幼儿作品的评价应围绕本次活动中的目标展开及范例出现的适宜时机等。

社会实践活动教学设计篇一


教案课件是老师在课堂上非常重要的课件,需要老师把每份课件都要设计更完善。只有写好每份教案课件,老师在教学过程也能更得心应手。我们需要从哪些角度来写教案课件呢?小编特意收集和整理了社会实践活动教学设计篇一,供你参考,希望能够帮助到大家。

第一章中国节日文化

第一节春节

一、 春节的由来

春节,古代称“元旦”、“正日”、“元日”、“岁首”、“新正”、“三元”,是中华民族最重要的传统节日。中国人春节的历史可以追溯到尧舜时代,但那时的春节不是正月。到汉武帝时,确定以农历正月初一,即“岁首”为春节,一直至今。

辛亥革命以后,我国开始采用公历纪年,1911年12月31日发布的《内务部关于中华**改用阳历的通谕》将公历1月1日定为“新年”,又称“元旦”,农历正月初一改称“春节”。就这样,元旦和春节就成了两个不同的节日。

二、 春节的习俗

春节作为中华民族最具影响力、最隆重的传统节日,历经两千多年的文化沉淀,创造了一系列内涵丰富、形式繁复的风俗习惯。

1、 贴春联

春联,古时称“桃符”或“门贴”。五代以前的人们过年时,多在两块桃木板上写上神荼、郁垒二神的名字,挂在门的两边。

相传有座山上有棵桃树,桃树下有一个鬼门,守门的是两个神,一个叫神荼,一个叫郁垒,如果鬼在人间做坏事的话,那么两个神就把鬼抓起来给老虎吃。所以,人们为了防止小鬼去家里作乱,就用两块桃木,把两个神的名字写在上面,挂在门口,这就是桃符,后来演化为门神年画。年画是一种象征吉祥的装饰。它内容广泛,反映了人们的日常生活和美好愿望。

明太祖朱元璋在南京建都之后,曾下令除夕之日,各公卿士庶家,门上都要加贴春联一幅。这时,春联已经写在红纸上了。最初,春联只限于官家。后来,老百姓家也贴出来了。

从此,春节贴对联就成了中国人的风俗习惯,并流传至今。

2、 穿新衣

中国的礼仪强调人们在吉日要穿吉祥的衣服。中国人的观念里,也把一身好的服饰当作预示一个良好开端的因素。因此,在节日里,人们总是注重衣着,尽量与节日的要求保持一致。

吉服不但可以制造出喜庆的氛围,表达出人们的希望,还往往被当作吉祥的征兆。中国人偏爱红色,在一些农村红色被认为是春的象征,穿着红色衣服,便意味着把春迎接回来了,这一年必会五谷丰登。

3、 放鞭炮

鞭炮,最早叫爆竹。爆竹最初是用来驱赶鬼神的,随着春节娱乐喜庆色彩的加重,爆竹的功能也在民俗心理中发生了变化,人们转而将它看成是迎神的手段。再后来随着社会发展人们观念的转变,爆竹就跟神没有什么干系了,只剩下渲染喜庆气氛的功能了。

我们今天的鞭炮就是这样用的。除夕夜,子时来临,预告新的一年开始,大江南北、神州上下顿时欢腾在一片爆竹声中。

4、 拜年贺年

拜年是春节中最主要也是普遍的习俗,又称“走春”、“探春”。拜年的习俗,来自“年”的一则传说。相传远古时候,有一种张着血盆大口、凶猛异常的怪兽,名叫“年”。

每到腊月三十晚上,它就挨门挨户地掠食人畜。人们别无选择,只能把肉准备好放在门外,然后关上门藏在家里。正月初一早晨,大家开门相见,便作揖道喜,相互庆贺夜里平安无事,躲过了劫难。

于是,拜年就相沿,成习,代代相传。拜年有特定的次序,首先给神灵祖先拜年,其实是给长辈,然后是平辈。拜年一般从家里开始,遵循先在家后在外,先宗亲后姻亲的规矩。

新年之际有一件不可忘记的大事,便是给小孩“压岁钱”。如今每逢过年,一般是在新年的钟声敲响之际,家长便给自己的孩子压岁钱;拜年期间,也要给亲戚朋友的小孩预备一份,作为受拜的回礼。现在我们已经进入信息社会,拜年习俗与时俱进,不断增加新的内容和形式,更加丰富多彩、多样化。

还有新的拜年方式,如**拜年、短信拜年、网络拜年等,在拜年习俗中形成了一道亮丽的风景线。

春节期间,在互相拜年祝福的同时,人们通常也要参加各种喜迎新春的游艺娱乐活动。遍布全国城镇乡村各种各样的游艺娱乐活动,如舞狮子、耍龙灯、踩高跷、跑旱船、扭秧歌、逛庙会、观社火、武术、杂技等,构成了异彩纷呈的民俗文化百花园,为新春佳节增添了浓郁的欢乐和喜庆气氛。

5、 春节食俗

一年的最后一天叫“除夕”。除夕的晚上,家人一起吃一顿丰盛的“团圆饭”。在中国传统节日里,春节是表达团圆之情的最佳方式。

俗话说:“有钱没钱,回家过年”。从古到今,回家过年已成为中国人神圣不可侵犯的权利,不管路途多么遥远,交通多么拥挤,一定要从四面八方赶回家,全家人坐在一起吃顿“团圆饭”。

春节食俗不仅仅是过年时的物质享受,它具有丰富的文化内涵,往往在食品佳肴中寄寓了吉祥平安的含义,表达了人们对美好生活的憧憬。

饺子是北方人餐桌上必不可少的食物。我们不仅要在除夕吃饺子,也要在新年伊始吃饺子

一、初五也要吃饺子。饺子,又名“扁食”、“水饺”、“煮饽饽”,在南方也有称为“馄饨”的,它已有两千多年的历史。俗话说“好吃不过饺子”,饺子能够成为春节的必吃食品,究其原因:

一是饺子在古代的生活条件下被认为是最好吃的食品,所以过年的时候一定要吃;二是饺子形似元宝,过年时吃饺子有“招财进宝”的寓意,河南有些地区习惯把饺子和面条放在一起煮着吃,寓为“金线穿元宝”;第三,包饺子时,很多吉祥的东西都可以包在馅料里,寄托人们对美好生活的希望。按照北方人的过年习俗,饺子是在大年三十晚上守岁时,到子时(半夜12点)吃,这时为除旧更新的时刻,具有特殊的意义。饺子的“饺”和“交”谐音,取其更岁交子之意,有喜庆团圆、大吉大利的意思。

年糕是南方人过年的必备美食。“年糕”谐音为“年高”,企盼生活一年比一年好。说起吃年糕,还有一个传说:

相传春秋战国时,吴王夫差建都苏州,终日沉迷酒色,大将伍子胥预感必有后患。因此,伍子胥在修筑苏州城墙时,用糯米铺砖埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人:

“吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。”伍子胥死后,吴越战火四起,城内断粮,乡亲们想起伍子胥生前遗言,挖地三尺,果然获得了糯米砖充饥,从那以后,苏州百姓为了纪念伍子胥,每逢过年,都用糯米粉做成年糕,供奉伍子胥。渐渐地,过年做年糕,吃年糕相沿成习,风行各地。

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